Cocktailrezepte

Swimming Pool - Rezept

Swimming PoolDer 1979 in München von Charles Schumann erfundene „Swimming Pool“ erfreut sich heute großer Beliebtheit. Bedingt durch seine Zutaten wie Ananassaft und Kokosnusscremé ist es ein sehr erfrischender Cocktail, der Urlaubsfeeling verbreitet. Seinen Namen erhielt dieser Cocktail durch die Blaufärbung des Blue Curacao.

Swimming Pool - Zutaten
  • 4 cl Wodka
  • 10 cl Ananassaft
  • 2 cl Sahne
  • 2 cl Cream of Coconut (Kokusnusscreme)
  • 2 cl Blue Curacao
  • Ballonglas (alternativ Longdrink-Glas)
  • Shaker
  • Eiswürfel
  • Trinkhalm
  • 1 Scheibe Ananas
Swimming Pool - Zubereitung Alle genannten Zutaten bis auf den Blue Curacao zusammen mit 2 Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln, anschließen in ein Ballonglas geben und einige Eiswürfel hinzugeben. Zum Schluss die 2 cl Blue Curacao ins Glas hinzugeben. Alternativ kann der Swimming Pool auch in einem Küchenmixer zubereitet werden (Crushed Ice verwenden, falls der Mixer nicht zur Zerkleinerung von Eiswürfeln geeignet ist)
Swimming Pool - Servieren

Zur Dekoration des Swimming Pools verwendet man idealerweise eine Scheibe Ananas und einen bunten Trinkhalm.

Weitere Informationen

Das beste Ergebnis wird erzielt, wenn frischer Ananassaft für den Swimming Pool genutzt wird. Ebenso sollte man statt der Cream of Coconut keinesfalls zu dem in jedem Supermarkt erhältlichen Kokosnuss-Barsirup greifen, das Ergebnis wird hier stark verfälscht. In Sachen Wodka raten wir davon ab, ein Billigprodukt zu verwenden.

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